广东碧桂园学校幼儿园餐厅第14周菜谱
2017.12.04~2017.12.10
    餐次 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
12月4日 12月5日 12月6日 12月7日 12月8日 12月9日 12月10日
早餐 点心 香软小面包 三丝炒米粉 花生芝麻包 葱油煎饼 甜甜圈    
马拉盏   卤水鸡蛋 饺子 蒸玉米    
牛奶 风行纯牛奶 南瓜小米粥 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶    
备加 菜心肉粥 蛋糕 眉豆花生粥 芋头白豆粥 八玉粥    
午餐 主菜 栗子腰豆焖鲍鱼菇 蒸加洲鲈 兰豆炒鸭片 淮山焖鹅(大中班) 菜心牛肉粒炒饭    
      牛肉粒蒸蛋(小班) 肉丝焖南瓜    
配菜 罗汉上素 红烧豆腐 虾米炒椰菜 青瓜炒鲜腐皮 蒜茸炒菜心    
蔬菜 手撕包菜 油麦菜 奶白菜 生菜 雪梨百合瘦肉汤    
玉米木瓜土豆汤 苹果瘦肉粒滚汤 莲子百合瘦肉汤 虫草花乌鸡汤 盐_沙虾    
午点 南丰桔 莲子百合红豆沙 香蕉 火龙果 香梨    
        点心    
晚餐 主菜 五香土豆炒叉烧 卡真鸡扒 萝卜焖羊肉 牛腩蒸猪肠粉     干炒牛河
  肉酱意粉/三文治   枇杷乳鸽     鱼腐焖冬瓜
配菜 肉丝炒佛手瓜 里昂土豆 杂菇煮鱼松 西兰花红萝卜炒肉片     干蒸
蔬菜 小塘菜 风行纯牛奶 菜心       烤鸡中翼
节瓜丝金菇肉丝汤 牛肉松头菜粥 粟米红萝卜脊骨汤 金针咸瘦肉粥     红枣鸡丝粥
饭后果 香蕉、火龙果 皇冠梨、红提 冬枣、脐橙 贡梨、苹果     脐橙、红提
晚点 牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶     风行纯牛奶
点心 芝麻包 蛋糕杯 双色小馒头 马拉糕     沙拉包
广东碧桂园学校小学餐厅第14周菜谱
2017.12.04~2017.12.10
餐次 楼层 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
12月4日 12月5日 12月6日 12月7日 12月8日 12月9日 12月10日
早餐 一楼(1~3年级) 粥类 牛肉蛋花粥 牛奶 三鲜汤河粉 豆浆 牛奶    
粉类 玉米粒火腿粒瘦肉炒面     火腿鸡蛋炒粉      
点心 寿司 火腿片面包 南瓜饼 汉堡面包 红豆钵仔糕    
  水晶饼   鹌鹑蛋 饺子    
           
备加 牛奶+火腿片面包、
茶叶蛋
淮山瘦肉粥、金丝卷面包 牛奶+红豆薏米肉粥、
沙拉小方包
牛奶+香芋白豆粥、油条 南瓜小米粥+金丝卷面包、
玉米
   
二楼(4~5年级) 粥类 牛肉蛋花粥 牛奶 三鲜汤河粉 豆浆 牛奶    
粉类   玉米粒火腿粒瘦肉炒面     火腿鸡蛋炒粉    
点心 火腿片面包 寿司 南瓜饼 油条 饺子    
酥皮蛋挞 鹌鹑蛋 香软小面包 红豆钵仔糕 蒸玉米    
水晶饼     披萨      
             
备加 牛奶+金丝卷面包、鸡蛋 淮山瘦肉粥+火腿片面包 牛奶+红豆薏米肉粥、沙拉小方包 牛奶+香芋白豆粥、汉堡面包 南瓜小米粥+红豆钵仔糕、金丝卷面包    
早加餐 香满楼鲜奶 伊利香草冰淇淋奶 果粒鲜酪乳(草莓奶) 维他奶 风行纯牛奶    
午餐 一楼 主菜 椒盐虾 农家蒸猪肉乳鸽 凉瓜焖鸭 牛肉粒蒸蛋 金针虫草花蒸鸡    
配菜 西兰花炒肉 红烧豆腐 韭菜红萝卜炒蛋 松花菜海鲜菇炒肉片 青瓜红萝卜炒腐皮肉片    
蔬菜 油麦菜 菜心 奶白菜 菜心 生菜    
虫草花乌鸡汤、米饭 芥菜豆腐肉丝汤、米饭 粟米红萝卜老鸡汤、米饭 节瓜金菇肉丝汤、米饭 花生眉豆鸡脚汤、米饭    
能量 408.64 657.26 694.13 447.49 864.11    
蛋白质 25.49 25.04 32.74 26.38 58.88    
碳水化合物 66.83 65.88 85.52 69.19 89.53    
脂肪 4.55 32.91 24.51 7.17 30.01    
加菜 红烧豆腐 松花菜木耳炒肉片 青瓜炒腐皮肉片 凤城炒三丝 蒸水蛋    
二楼 主菜 豆角粒炒牛肉粒 支竹焖鹅 虫草花蒸鸡 洋葱_骨 咖喱洋葱鸡扒    
配菜 红烧豆腐 松花菜木耳炒肉片 青瓜炒腐皮肉片 凤城炒三丝 肉酱螺丝粉    
蔬菜 菜心 油麦菜 菜心 奶白菜 牛油炒包菜    
虫草花乌鸡汤、米饭 芥菜豆腐肉丝汤、米饭 粟米红萝卜老鸡汤、米饭 节瓜金菇肉丝汤、米饭 奶茶、披萨    
能量 490.01 625.80 814.53 723.01      
蛋白质 26.61 36.89 51.94 32.96      
碳水化合物 86.69 72.59 106.99 90.87      
脂肪 4.38 21.30 19.81 25.16      
加菜 西兰花炒肉 红烧豆腐 韭菜红萝卜炒蛋 松花菜海鲜菇炒肉      
午加餐 南丰桔 苹果 红提 脐橙      
晚餐 一楼 主菜 豉椒土豆叉烧 三杯卤鸡腿 双豆焖兔肉 茄汁鸡扒      
配菜 椰菜炒虾米肉丝 扬州炒饭 薯仔豆角焖肉 萝卜焖鱼松      
蔬菜 小塘菜 生菜 油麦菜 小白菜      
奶白菜肉丝汤、米饭 番茄土豆瘦肉汤、米饭 南瓜小米粥、米饭 冬瓜粒海带肉粒汤、米饭      
能量 841.72 691.10 675.31 517.75      
蛋白质 20.21 34.23 46.68 27.23      
碳水化合物 85.64 91.13 93.10 74.37      
脂肪 46.46 21.26 12.89 12.48      
加菜 肉粒蒸水蛋 小瓜炒鱼松 蒸水蛋 南瓜煮香芋     煎莲藕肉饼
二楼 主菜 洋葱圆椒炒双丸 市长鸭 豉油皇鸡腿 枇杷鸭     枇杷乳鸽
配菜 肉粒蒸水蛋 花生炒鸡丁 美味蛋炒饭 南瓜煮香芋     蒜茸炒娃娃菜
蔬菜 生菜 小塘菜 小白菜 油麦菜     炸春卷
奶白菜肉丝汤、米饭 番茄土豆瘦肉汤、米饭 南瓜小米粥、米饭 冬瓜粒海带肉粒汤、米饭     菜干咸骨皮蛋粥
能量 543.96 843.76 688.23 687.63     火腿烟肉蝴蝶粉
蛋白质 30.23 36.42 30.95 29.62     咖喱鲮鱼球
碳水化合物 84.26 102.01 97.17 90.75     黑椒薯仔炒肉片
脂肪 9.49 32.23 19.65 22.87      
加菜 椰菜炒虾米肉丝 蒸水蛋 薯仔豆角焖肉 萝卜焖鱼松      
晚加餐 风行纯牛奶+雪山面包 伊利纯牛奶+核桃酥 风行纯牛奶+牛油戟 健能酸奶+蛋卷     伊利纯牛奶+馒头
广东碧桂园学校中学餐厅第14周菜谱
2017.12.04~2017.12.10
餐次 类别 序号 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
12月4日 12月5日 12月6日 12月7日 12月8日 12月9日 12月10日
早餐 点心 1 汉堡面包 火腿面包 芝士面包 披萨 三文治    
2 蛋卷 生肉包 七彩蛋糕 花卷 椰挞    
3 千层糕 南瓜卷 炸包 玉米饺子 莲蓉包    
4 水果蛋挞 榄仁酥 蛋挞 蛋黄酥 紫菜卷    
5 马拉糕 炸包 咸水角 奶皇包 马拉盏    
6 蒸粟米 蒸粟米 蒸粟米 蒸粟米 蒸粟米    
  7 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋    
/豆浆 1 柴鱼花生粥 烧骨粥 豆浆 皮蛋瘦肉粥 瘦肉皮蛋粥    
牛奶 1 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶    
/ 1 炒米粉 炒米粉 炒米粉 炒米粉 炒粉    
2 炒面 炒面 炒面 炒面 炒面    
午餐 主菜 1 市长鹅 姜豉芋仔蒸排骨 豉油鸡 卤水鸭 咖喱风味蒸鱼    
2 清蒸鱼 水煮鱼 剁椒蒸鱼 姜豉蒸鱼 西兰花炒排骨    
3 饺子 麻婆豆腐 萝卜木耳炒粉丝 饺子 市长鸭    
4 豆腐焖鸡柳 孜然羊排 冬瓜红烧肉 沙嗲排骨烩茄瓜 咖喱土豆火腩    
5 冬阴功蘑菇炒牛心 酸甜咕噜猪颈肉 雪菜土豆蒸鸡 藕片炒肉片 番茄炒鸡蛋    
6 番茄炒鸡蛋 豆角炒滑鸡 奥尔良鱼块 辣老少平安 卤水鸡中翅    
7 土耳其风味鸡 木耳雪耳炒肉丝 火腿甜椒炒鸡蛋 五彩肉丝 卡真土豆    
8 牛肉酱意粉   猪肉酱意粉   黑椒牛肉酱意粉    
9 咖喱汁泰式卤鸡中翅 沙茶酱汁鸡扒 黑椒汁猪扒 茄汁鸡扒 奥尔良猪颈肉    
10 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉    
蔬菜 1 菜心/生菜 菠菜/大白菜 奶白菜/西洋菜 生菜/小白菜 麦菜/菜心    
点心 1 蛋卷 生肉包 七彩蛋糕 花卷 三文治    
2              
面食 1   雪菜肉丝汤面   酸菜肉丝桂林米粉      
1 雪梨煲展肉汤 椰汁香芋西米露 清补凉煲鸡汤 马来亚喳喳 雪耳鸡蛋糖水    
晚餐 主菜 1 腰豆白芸豆焖猪展 咖喱土豆炒卤水肉 沙茶酱焖火腩 卡真秋刀鱼     菜心牛肉炒饭
2 水煮肉片 卤水鸭 冬阴功杂菇炒排骨 橄榄菜准山蒸鸡     咖喱汁排骨
3 雪菜椒丝蒸肉饼 黑椒海鲜菇爆鸡柳 酸辣莴笋土豆丝 美味猪手     洋葱汁猪扒
4 豉汁金瓜蒸排骨 莴笋炒肉片 咖喱土豆鸡 豉油皇鸡脚     菜心炒牛肉
5 包芥炒牛肉 豉油鸡中翅 佛手瓜炒卤水肉 韭黄炒鸡蛋     西芹炒滑鸡
6 卡真土豆 冬瓜浸肉球 奥尔良鹌鹑 香芹香干炒肉丝    
7 奥尔良仓鱼 青豆烟肉炒鸡蛋 豉汁蒜心炒墨鱼仔 香辣土豆炒牛心      
8 黑椒烟肉通心粉   黑椒肉酱通心粉        
9 黑椒汁猪扒 泰式猪颈肉扒 沙嗲汁猪扒 番茄烩猪扒      
蔬菜 1 菜心/麦菜 小塘菜/菠菜 西洋菜/芥菜 生菜/小塘菜     菠菜
点心 1 马拉糕 南瓜卷 蛋挞 蛋黄酥      
2              
面食 1   头菜丝肉丝汤拉面   酸豆角肉丝汤意粉   头菜肉丝汤意粉
1 冬瓜金菇肉丝汤 苹果粟米猪骨汤 雪耳木瓜糖水 罗卜煲猪骨汤     番茄眉豆煲猪骨汤