广东碧桂园学校幼儿园第16周菜谱
2017.12.18~2017.12.24
餐次 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
12月18日 12月19日 12月20日 12月21日 12月22日 12月23日 12月24日
早餐 点心 三文治 三丝炒面 卤水鸡蛋 汉堡包 三色小馒头    
马拉盏   黑芝麻洋葱肉卷 饺子 蒸番薯    
牛奶 风行纯牛奶 蛋糕 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶    
备加 菜心肉粥 小米南瓜粥 八宝粥 肚丝瘦肉粥 白果杞子红枣薏米瘦肉粥    
午餐 主菜 双莲焖花生 牛肉粒红萝卜炒蛋 顺德啤酒鹅 虫草花金菇蒸鸭片 三文治、甜甜圈    
        美味肉丸子    
配菜 南瓜百合炒双果 土豆丝炒肉丝 虾米炒包菜 蒸节瓜酿(鱼肉) 香烤鸡中翼    
蔬菜 清煮大白菜 油麦菜 奶白菜 生菜 白灼西兰花    
双枣杂豆汤 莲藕红豆猪骨汤 莲子百合瘦肉汤 栗子猪展汤      
午点 皇冠梨 雪耳杞子红枣玉米粒糖水 脐橙 贡梨 沙糖桔    
             
晚餐 主菜 兰豆淮山炒虾仁 茄汁猪颈肉扒 甜酸排骨(大中班) 鸡肉酱通心粉(不放茄汁)     三丝炒米粉
  肉酱螺纹粉/果酱红豆吐司 韭王焖鱼腐(小托班) 蒸玉米丸子     绿豆糯米丸子
配菜 萝卜丝焖鱼松丝 牛柳炒菜心 西兰花秀珍菇焖肉 松花菜红萝卜炒肉片     煎荷包蛋
蔬菜 小塘菜 风行纯牛奶 菜心       粉肠瘦肉粥
节瓜丝金菇肉丝汤 栗子淮山煲瘦肉粥 粟米红萝卜脊骨汤 红豆薏米粥     莴笋红萝卜炒肉片
饭后果 沙糖桔 红提 香蕉 香梨     南丰桔
晚点 牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶     风行纯牛奶
点心 芝麻包 纸杯蛋糕 双色花卷 粗粮饼     曲奇饼
广东碧桂园学校小学餐厅第16周菜谱
2017.12.18~2017.12.24
餐次 楼层 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
12月18日 12月19日 12月20日 12月21日 12月22日 12月23日 12月24日
早餐  一楼(1~3年级) 粥类 菜心肉粒红萝卜粥 牛奶 栗子鸡粥 豆浆 牛奶    
粉类 菜心肉丝炒面 沙拉热狗包 番茄瘦肉汤河粉 青瓜芽菜肉丝炒粉 粗粮饼    
点心 红豆吐司 豆沙糯米糍 酥皮面包 油条 煎荷包蛋    
      小馒头      
备加 牛奶+热狗包 奶皇包、红豆薏米粥 牛奶+花式南瓜馒头 牛奶+菜干咸猪骨粥、
奶油面包
皮蛋瘦肉粥、小馒头    
二楼(4~5年级) 粥类 菜心肉粒红萝卜粥 牛奶 栗子鸡粥 豆浆 牛奶    
粉类 沙拉热狗包 菜心肉粒炒面 番茄瘦肉汤河粉 煎荷包蛋 青瓜芽菜肉丝炒粉    
点心 豆沙糯米糍 红豆吐司 番薯饼 奶油面包 油条    
柠檬蛋卷 卤水鸡蛋   饺子 南瓜小馒头    
备加 牛奶+汉堡包 热狗面包、红豆薏米粥 牛奶+花式南瓜馒头 牛奶+菜干咸猪骨粥、
小馒头
皮蛋瘦肉粥、小手包    
早加餐 伊利巧克力奶 伊利香草冰淇淋奶 风行纯牛奶 维他奶 风行纯牛奶    
午餐 一楼 主菜 牛肉粒红萝卜炒蛋 豆角炒排骨 玉米粒焖鸡 虫草花蒸鸭 西餐(茄汁猪扒)    
配菜 薯仔丝炒肉丝 番茄焖豆腐 松花菜秀珍菇炒肉 青瓜红萝卜炒肉片 肉酱蝴蝶粉    
蔬菜 菜心 生菜 迟菜心 油麦菜 油盐捞西兰花    
板栗猪骨汤、米饭 芥菜豆腐肉丝汤、米饭 莲子百合老鸡汤、米饭 粟米粒红萝卜肉粒汤、米饭 美味奶茶、三文治    
能量 541.49 701.84 587.51 650.60      
蛋白质 29.16 36.51 32.42 30.36      
碳水化合物 81.96 82.07 87.15 82.33      
脂肪 10.06 25.20 12.07 22.17      
加菜 焖豆腐 南瓜焖肉丝 西兰花炒肉片 地三鲜焖肉丝      
二楼 主菜 萝卜蒸排骨 黑椒土豆猪颈肉 咖喱鸭 市长鹅 金菇虫草花蒸三黄鸡    
配菜 焖豆腐 南瓜焖肉丝 西兰花炒肉片 地三鲜焖肉丝 青瓜炒鲜腐皮    
蔬菜 生菜 菜心 油麦菜 迟菜心 小白菜    
板栗猪骨汤、米饭 芥菜豆腐肉丝汤、米饭 莲子百合老鸡汤、米饭 粟米粒红萝卜肉粒汤、米饭 粉葛木瓜 鸡脚汤、米饭    
能量 722.38 906.59 657.76 776.65 693.94    
蛋白质 33.41 24.82 29.78 37.19 49.24    
碳水化合物 89.32 91.03 90.06 104.10 78.27    
脂肪 25.62 49.19 19.76 24.06 20.40    
加菜 薯仔丝炒肉丝 番茄焖豆腐 松花菜秀珍菇炒肉 青瓜红萝卜炒肉片 蒸水蛋    
午加餐 香蕉 沙糖桔 苹果 红提 风行乳酸奶    
晚餐 一楼 主菜 咖喱鸡扒 花生焖凤爪 扬州炒饭 红腰豆焖兔肉      
配菜 西兰花炒肉片 绍菜焖鱼腐 卤鸡腿 萝卜肉丝煮粉丝      
蔬菜 油麦菜 小塘菜 小白菜 奶白菜      
节瓜金菇肉丝汤、米饭 雪梨雪耳红萝卜冰糖水、
米饭
南瓜小米粥 冬瓜粒红萝卜肉粒汤、米饭      
能量 487.20 731.67 644.72 576.10      
蛋白质 25.05 33.82 29.18 42.67      
碳水化合物 73.68 94.36 96.00 88.55      
脂肪 10.27 24.23 16.13 5.67      
加菜 节瓜丝焖肉丝 蒸水蛋 肉粒蒸水蛋 虾米炒椰菜粉丝      
二楼 主菜 西芹洋葱炒窝烧 卤鸡腿 木瓜焖牛腩 鲍汁狮子头      
配菜 节瓜丝焖肉丝 扬州炒饭 肉粒蒸水蛋 虾米炒椰菜粉丝      
蔬菜 小塘菜 油麦菜 奶白菜 生菜     香煎猪肠粉
节瓜金菇肉丝汤、米饭 雪梨雪耳红萝卜冰糖水、
米饭
南瓜小米粥、米饭 冬瓜粒红萝卜肉粒汤、米饭     胜瓜丝牛肉粒粥
能量 756.56 722.75 612.53 555.02     回味枇杷鸭
蛋白质 25.36 30.45 33.91 28.92     松花菜秀珍菇炒鸡
碳水化合物 97.45 114.28 100.67 94.14     煲淋萝卜猪骨
脂肪 29.43 16.12 8.15 6.93     蜂蜜蛋糕
加菜 西兰花炒肉片 绍菜焖鱼腐 蒸水蛋 萝卜肉丝煮粉丝     生炒菜心
晚加餐 风行纯牛奶+提子包 伊利纯牛奶+沙拉包 香满楼鲜奶+蛋糕杯 健能酸奶+葱花面包     伊利纯牛奶+黑芝麻洋葱肉卷
广东碧桂园学校中学餐厅第16周菜谱
2017.12.18~2017.12.24
餐次 种类 序号 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
12月18日 12月19日 12月20日 12月21日 12月22日 12月23日 12月24日
早餐 点心 1 三文治 汉堡面包 葱花火腿面包 披萨 酥皮面包    
2 蛋挞 蛋卷 生肉包 花卷 酥皮蛋挞    
3 紫菜卷 红豆糕 蛋黄酥 七彩蛋糕 牛油戟    
4 马拉盏 南瓜卷 玉米饺子 咸水角 九层糕    
5 叉烧包 荷包蛋 椰挞 马拉糕 红豆酥    
6 蒸粟米 蒸番薯 蒸粟米 蒸番薯 蒸粟米    
7 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋    
/豆浆 1 皮蛋瘦肉粥 柴鱼花生粥 排骨粥 豆浆 菜干粥    
牛奶 1 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶      
/ 1 炒米粉 炒沙河粉 炒米粉 炒桂林米粉      
2 炒面 炒面 炒面 炒面      
午餐 主菜 1 豉油皇鸡中翅 卡真排骨 酸菜鱼 风味蒸仓鱼 美味猪手    
2 饺子 剁椒蒸鲩鱼 包芥炒排骨 饺子 豉汁蒸生鱼    
3 红烧双菇豆腐 水煮肉片 豉油鸭 豉油皇鸡中翅 麻婆豆腐    
4 咖喱风味炒排骨 茄瓜焖花腩 咖喱土豆鸡 火腿青瓜炒鸡蛋 卤水鸡    
5 青豆火腿炒鸡蛋 咖喱豆腐猪颈肉 青瓜尖椒炒肉片 酸辣莲藕肉丝 番茄炒鸡蛋    
6 酸辣海带肉丝 番茄风味炸鸡蛋 咸蛋蒸肉饼 香菇肉丝蒸豆腐 茄瓜焖花腩    
7 里昂土豆 罗卜炒牛肉 西兰花炒卤水肉 卡真土豆 黑椒土豆炒排骨  
8 土耳其风味鱼块 卤水鸡扒 黑椒鸡扒 碌鹅 土耳其风味猪颈肉    
9 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉    
蔬菜 1 油麦菜/菜心 大白菜/小塘菜 奶白菜/油麦菜 西洋菜/生菜 菜心/菠菜    
点心 1 马拉盏 红豆糕 蛋黄酥 花卷 牛油戟    
2              
面食 1 火腿烟肉蝴蝶粉 酸菜肉丝汤陈村粉 黑椒肉酱意粉 橄榄菜肉碎汤面 牛肉酱意粉    
1 鲜淮山煲猪横利汤 南瓜小米粥 清补凉煲鸡汤 椰汁香芋西米露 木瓜雪梨糖水    
晚餐 主菜 1 西兰花炒牛肉 双菇红烧肉 香芋扣肉 柱候酱罗卜焖牛腩     榄菜豆角肉粒炒饭
2 莲藕炒肉片 黑椒蘑菇炒鸡柳 脆皮鸡 水煮鸡脚     黑椒土豆炒牛肉
3 黑椒汁泰式卤鸭胸 佛手瓜炒卤水肉 黑椒双菇炒回锅肉 头菜丝蒸肉饼     椒盐鸡扒
4 椰菜肉丝炒粉丝 酸辣土豆肉丝 烟肉彩椒炒鸡蛋 老豆腐焖红烧肉   酸辣莲藕肉丝
5 杂菇支竹浸鲮鱼丸 头菜肉碎蒸豆腐 冬瓜浸火腿鱼球 大白菜冬菇焖肉片     西兰花炒肉片
6 咖喱豆腐鸡柳 松花菜炒肉片 腐皮木耳炒肉丝 南乳排骨      
7 黑椒土豆炒牛心 黑椒猪扒 里昂土豆 椰菜虾米粉丝      
8 洋葱汁猪扒 奥尔良鸡中翅 匈牙利猪扒 洋葱汁鸡扒      
蔬菜 1 菜心/小白菜 小塘菜/生菜 油麦菜/菜心 小塘菜/西洋菜     菜心/生菜
点心 1 马拉盏 红豆糕 椰挞 红豆酥      
面食 1 鸡肉酱通心粉 头菜丝肉丝汤面 黑椒肉丝螺丝粉 酸菜肉丝汤番薯粉     猪肉酱意粉
1 豆腐芥菜肉片汤 番茄土豆煲猪骨汤 番茄鸡蛋汤 山楂干土豆煲猪骨汤     莲藕煲猪骨汤