广东碧桂园学校幼儿园第19周菜谱
2018.01.08~2018.01.14
 餐次 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月8日 1月9日 1月10日 1月11日 1月12日 1月13日 1月14日
早餐 点心 蛋挞 猪骨菜心肉丝汤粉 番薯饼 蒸玉米 卤水鸡蛋    
汉堡包   牛油杯 红豆面包 热狗包    
牛奶 风行纯牛奶 眉豆肉丝粥 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶    
备加 菜心肉粥 蛋糕 芋丝肉粥 花生红豆粥 猪肚腐皮粥    
午餐 主菜 栗子腰豆焖鲍鱼菇 客家风味碌鹅 鸡丝蒸土猪肉 南乳焖狗仔鸭 小黄人包、水果盏、甜甜圈    
        椒盐排骨、茄汁鸡扒    
配菜 罗汉上素 番茄焖菜花肉丝 焖豆腐 木瓜丝红萝卜丝肉丝 美极虾、小炒皇、菜心    
蔬菜 手撕包菜 油麦菜 奶白菜 生菜 虾仁炒饭、肉酱意粉、炸薯条    
玉米木瓜土豆汤 冬瓜海带瘦肉汤 菜干红枣咸骨汤 番茄鸡蛋汤 红豆沙汤圆、脐橙、火龙果    
午点 脐橙 雪耳雪梨糖水 贡梨 火龙果 苹果    
        点心    
晚餐 主菜 盐_鸡 茄汁碳烧猪颈肉 萝卜焖兔肉 榨菜肉碎蒸河粉     香煎猪肠粉
  牛肉酱螺纹粉/蛋挞   美味鸡中翼     牛肉丸
配菜 清炒肉丝土豆丝 风行纯牛奶 三鲜饺子 冬瓜红萝卜蛋片焖鸡     煎荷包蛋
蔬菜 小塘菜 卡真土豆 菜心       栗子煲鸡粥
木瓜粟米猪展汤 牛肉松头菜丝粥 淮山杞子老鸡汤 金针咸瘦肉粥     豆角木耳炒肉丝
饭后果 香蕉 红提 皇帝柑 香梨     沙糖桔
晚点 牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶     风行纯牛奶
点心 椰茸面包 菠菜蛋卷 葱花面包 双色花卷     黑米蛋糕
广东碧桂园学校小学餐厅第19周菜谱
2018.01.08~2018.01.14
餐次 楼层 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月8日 1月9日 1月10日 1月11日 1月12日 1月13日 1月14日
早餐 一楼(1~3年级) 粥类 菜心肉丝粥 牛奶 菜心鸡肉汤桂林米粉 咸猪骨菜干粥 牛奶    
粉类 三丝炒面   青瓜芽菜红萝卜肉炒面 南瓜奶皇包    
点心 汉堡面包 热狗面包 酥皮面包 雪山面包 七彩蛋糕    
  牛油杯   鹌鹑蛋 卤水鸡中翼    
             
备加 牛奶+热狗面包 汉堡包、鸡蛋+皮蛋瘦肉粥 牛奶+双色花卷、腐皮瘦肉粥 豆浆+南瓜奶皇包 火腿片面包、柴鱼花生粥    
二楼(4~5年级) 粥类 菜心肉丝粥 牛奶 菜心鸡肉汤桂林米粉 咸猪骨菜干粥 牛奶    
粉类   青瓜芽菜红萝卜肉炒面   三丝炒粉    
点心 蛋挞 汉堡面包 双色花卷 玉米 火腿片面包    
牛油杯 鹌鹑蛋   南瓜奶皇包 卤水鸡中翼    
热狗面包     七彩蛋糕      
备加 牛奶+汉堡面包 热狗面包、玉米+皮蛋瘦肉粥 牛奶+酥皮面包、腐皮瘦肉粥 豆浆+雪山面包 南瓜奶皇包、柴鱼花生粥    
早加餐 伊利巧克力奶 伊利红枣奶 伊利纯牛奶 维他奶 风行纯牛奶    
午餐 一楼 主菜 鲜金菇蒸鸡 白豆焖红烧鸭 虫草花云耳蒸鹅 沙茶酱_猪利 番茄焖排骨    
配菜 土豆丝炒肉丝 萝卜丝炒肉丝 节瓜丝焖肉丝 焖豆腐 小瓜炒肉片    
蔬菜 菜心 生菜 菠菜 油麦菜 迟菜心    
粉葛煲猪骨汤、米饭 清补凉老鸡汤、米饭 西洋菜猪骨汤、米饭 三色豆煲鸡脚汤、米饭 芥菜豆腐肉丝蛋汤、米饭    
能量 543.10 633.92 575.89 602.27 645.54    
蛋白质  31.60 33.15 29.63 30.07 34.47    
碳水化合物 75.80 74.14 69.07 74.44 69.76    
脂肪 12.53 22.76 20.63 20.37 25.30    
加菜 松花菜炒肉片木耳 焖豆干肉丝 榄菜肉松豆角粒 节瓜焖肉片 蒸水蛋    
二楼 主菜 沙葛焖鹅 沙茶酱_猪利 美味豉油鸭 金菇虫草花蒸鸡 自助餐(盐拆罗氏虾、盐捞菜心    
配菜 松花菜炒肉片木耳 焖豆干肉丝 榄菜肉松豆角粒 节瓜焖肉片 汤灼白菜猪肉饺、水煮杂菜    
蔬菜 菠菜 菜心 生菜 迟菜心 卡真土豆鸡块、肉酱意粉    
粉葛煲猪骨汤、米饭 清补凉老鸡汤、米饭 西洋菜猪骨汤、米饭 三色豆煲鸡脚汤、米饭 南乳排骨、炸薯条、火龙果    
能量 645.56 714.92 682.74 583.95 奶茶、甜甜圈、脐橙)    
蛋白质  30.94 37.99 31.07 32.40      
碳水化合物 88.59 92.16 83.85 87.79      
脂肪 19.02 21.47 24.74 11.40      
加菜 土豆丝炒肉丝 萝卜丝炒肉丝 节瓜丝焖肉丝 焖豆腐    
午加餐 香蕉 沙糖桔 红提 香梨 风行乳酸奶    
晚餐 一楼 主菜 萝卜焖牛腩 白饭鱼蒸蛋 豉油皇鸡中翼 花生焖凤爪      
配菜 西兰花炒肉片 绍菜焖肉丝 玉米粒火腿炒饭 虾米炒椰菜      
蔬菜 奶白菜 小塘菜 小白菜 西洋菜      
番茄土豆肉丝汤、米饭 冬瓜海带肉丝汤、米饭 南瓜小米粥、米饭 双菇肉丝汤、米饭      
能量 575.32 586.82 687.58 635.21      
蛋白质  34.26 35.29 30.36 36.49      
碳水化合物 73.68 80.36 100.95 72.84      
脂肪 16.27 13.74 18.01 21.96      
加菜 冬瓜粒焖肉丝 蒸水蛋 西兰花炒肉片 肉粒粉丝蒸水蛋     牛油_罗氏虾
二楼 主菜 番薯蒸排骨 豉油皇鸡中翼 花生焖凤爪 腰果花生炒肉丁     番茄炒松花菜肉片
配菜 冬瓜粒焖肉丝 扬州炒饭 西兰花炒肉片 肉粒粉丝蒸水蛋     生炒菜心
蔬菜 小塘菜 小白菜 西洋菜 奶白菜     三文治
番茄土豆肉丝汤、米饭 冬瓜海带肉丝汤、米饭 南瓜小米粥、米饭 双菇肉丝汤、米饭     枸杞皮蛋瘦肉粥
能量 734.49 652.93 764.66 843.95     肉丝炒米粉
蛋白质  30.45 32.81 38.77 31.69     糯米绿豆蒸狮子球
碳水化合物 100.69 97.52 101.63 87.16     蒜香排骨
脂肪 23.24 14.60 22.49 40.89      
加菜 西兰花炒肉片 绍菜焖肉丝 蒸水蛋 虾米炒椰菜      
晚加餐 风行纯牛奶+提子包 伊利纯牛奶+芝麻包 香满楼鲜奶+蛋糕 健能酸奶+双色馒头     伊利纯牛奶+小蛋卷
广东碧桂园学校中学餐厅第19周菜谱
2018.01.08~2018.01.14
餐次 种类 序号 星期一 星期二 星期三 星期四 星期六 星期日
1月8日 1月9日 1月10日 1月11日 1月13日 1月14日
早餐 点心 1 豆沙面包 生煎包 三文治 寿司 风车面包 馒头
2 酥皮蛋挞 红豆糕 椰挞 汉堡面包 牛油戟 蛋糕
3 蛋卷 沙拉面包 炸包 马拉糕 馒头 油条
4 叉烧包 玉米饺子 蛋黄酥 炸馒头 油条 豆沙包
5 蒸粟米 蛋糕 晶饼 春卷 生肉包  
6   蒸番薯 蒸粟米 蒸番薯    
7 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋  
粥/豆浆 1 白豆瘦肉粥 排骨粥 皮蛋瘦肉 玉米瘦肉粥 瘦肉粥 白粥
牛奶 1 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶   炒米粉
粉/面 1 炒陈村粉 炒河粉 炒猪肠粉 炒陈村粉 炒米粉  
2 炒面 炒面 炒面 炒面    
午餐 主菜 1 市长鹅 姜豉香芋蒸排骨 豉油鸡 卤水鸭 豉汁蒸鱼 大蒜支竹焖大鱼
2 清蒸鱼 水煮鱼 剁椒蒸鱼 榨菜蒸鱼 尖椒回锅肉 豆腐红烧肉
3 饺子 麻婆豆腐 罗卜木耳炒粉丝 饺子 罗卜焖猪手 莴笋炒肉片
4 黑椒土豆炒猪颈肉 孜然烤鸡 冬瓜红烧肉 沙嗲排骨烩茄瓜 青瓜炒排骨 香芹煎_鸡
5 冬阴功蘑菇炒牛心 酸甜咕噜猪颈肉 雪菜土豆蒸排骨 包芥炒肉片 香芋蒸鸡 酸辣海带肉丝
6 番茄炒鸡蛋 莲藕炒滑鸡 黑椒汁肉丝豆腐 辣老少平安    
7 土耳其风味鸡 木耳雪耳炒肉丝 火腿甜椒炒鸡蛋 五彩肉丝    
8 咖喱汁泰式卤鸡中翅 沙茶酱汁鸡扒 奥尔良鱼块 黑椒汁鸡扒    
9 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉    
蔬菜 1 菜心/生菜 菠菜/大白菜 奶白菜/西洋菜 生菜/小白菜 小塘菜/油麦菜 菜心/生菜
点心 1 叉烧包 生煎包 蛋黄酥 马拉糕 合桃酥  
2          
面食 1 牛肉酱意粉 雪菜肉丝汤沙河粉 猪肉酱意粉 酸菜肉丝桂林米粉    
1 雪梨煲展肉汤 椰汁香芋西米露 清补凉煲鸡汤 马来亚喳喳 萝卜鱼滑汤 剑花煲猪骨汤
晚餐 主菜 1 豆腐焖鸡柳 咖喱土豆炒卤水肉 沙茶酱焖火腩 卡真秋刀鱼 黑椒土豆炒肉片 菜心牛肉炒饭
2 水煮肉片 卤水鸭 冬阴功杂菇炒猪颈肉 橄榄菜准山蒸鸡 萝卜焖排骨 咖喱汁排骨
3 蒸莲藕肉饼 黑椒海鲜菇爆鸡柳 酸辣莴笋土豆丝 美味猪手 番茄炒肉片 豉油鸭
4 豉汁金瓜蒸排骨 莴笋炒肉片 咖喱土豆鸡 豉油皇鸡脚 雪菜蒸花肉 菜心炒牛肉
5 包芥炒牛肉 水煮脊骨 佛手瓜炒卤水肉 卤水鸡蛋   西芹炒滑鸡
6 卡真土豆 冬瓜浸肉球 奥尔良鹌鹑 香芹香干炒肉丝    
7 奥尔良仓鱼 青豆烟肉炒鸡蛋 豉汁蒜心炒墨鱼仔 香辣土豆炒牛心    
8 黑椒汁碌鸭 泰式猪颈肉扒 土耳其风味鸡扒 奥尔良排骨    
蔬菜 1 菜心/麦菜 小塘菜/菠菜 西洋菜/芥菜 生菜/小塘菜 小塘菜/油麦菜 菠菜
点心 1 蛋卷 红豆糕 椰挞 春卷    
面食 1 黑椒烟肉通心粉 头菜丝肉丝汤面 黑椒肉酱通心粉 榨菜肉丝汤面   酸豆角肉丝汤番薯粉
1 冬瓜金菇肉丝汤 苹果粟米猪骨汤 雪耳木瓜糖水 萝卜煲猪骨汤 番茄腐竹蛋汤 番茄煲猪骨汤