广东碧桂园学校幼儿园第20周菜谱
2018.01.15~2018.01.21
餐次 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月15日 1月16日 1月17日 1月18日 1月19日 1月20日 1月21日
早餐 点心 三文治 三丝炒面 卤水鸡蛋 汉堡包 三色小馒头    
马拉盏   黑芝麻洋葱肉卷 饺子 蒸番薯    
牛奶 风行纯牛奶 蛋糕 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶    
备加 菜心肉粥 小米南瓜粥 八宝粥 肚丝瘦肉粥 菜干瘦肉粥    
午餐 主菜 双莲焖花生 蒸白饭鱼水蛋 支竹焖羊肉 蒸加洲鲈 菇粒牛肉粒炒饭    
        美极鸡中翼    
配菜 南瓜百合炒双果 土豆丝炒肉丝 节瓜虾米粉丝 肉丝焖豆腐 节瓜丝焖肉丝    
蔬菜 清煮大白菜 迟菜心 小塘菜 奶白菜 菜心    
双枣杂豆汤 栗子脊骨汤 奶白菜猪骨汤 莲藕绿豆猪骨汤 紫菜肉丝蛋花汤    
午点 火龙果 甘蔗红萝卜马蹄糖水 脐橙 贡梨 香梨    
晚餐 主菜 虫草花蒸鹅 土耳其风味鸡扒 山药兰豆炒虾仁 鸡蛋火腿炒面     榨菜鸡蛋炒米粉
  肉酱意粉/三文治   茄汁猪扒     豉油皇煲淋排骨
配菜 莴笋红萝卜炒肉 牛肉炒西兰花 菜花秀珍菇焖肉 青瓜红萝卜炒腐皮     菜心炒肉片
蔬菜 菠菜 风行纯牛奶 油麦菜       冬瓜鸡丝粥
玉米粒红萝卜粒肉粒汤 香菇鸡肉 雪梨红萝卜猪展汤 淮山黑米粥     烟肉土豆片
饭后果 沙糖桔 红提 香蕉 苹果     苹果
晚点 牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶     风行纯牛奶
点心 葡萄饼干 菠菜蛋卷 双色花卷 麦香馒头     牛油戟
广东碧桂园学校小学餐厅第20周菜谱
2018.01.15~2018.01.21
餐次 楼层 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月15日 1月16日 1月17日 1月18日 1月19日 1月20日 1月21日
早餐 一楼(1~3年级) 粥类 玉米粒肉丝粥 牛奶 牛奶 豆浆 牛奶    
粉类   火腿鸡蛋炒粉 卤鸡猪骨汤米粉   肉酱捞面    
点心 香软小面包 草莓酱面包 瓜仁小面包 油条 柠檬蛋卷    
煎荷包蛋     菠菜蛋卷 卤水鸡中翼    
备加 牛奶+鸡蛋、椰皇卷 腐皮红萝卜肉粥+牛奶小面包 火腿片面包、鸡蛋 牛奶+葱油饼、玉米 糯米糍、南瓜小米粥    
二楼(4~5年级) 粥类 玉米粒肉丝粥 牛奶 牛奶 豆浆 牛奶    
粉类 青瓜芽菜瘦肉炒米粉 牛奶小面包 卤鸡猪骨汤米粉 肉酱捞面 糯米糍    
点心 椰皇面包卷 煎荷包蛋 火腿片面包 火腿粒葱油饼 三色糕    
芝麻软饼 饺子   牛油戟 卤水鸡中翼    
             
备加 牛奶+鸡蛋、香软小面包 红枣瘦肉粥+草莓酱面包 瓜仁小面包、鸡蛋 牛奶+油条、菠菜蛋卷 柠檬蛋卷、南瓜小米粥    
早加餐 风行草莓奶 伊利冰淇淋奶 伊利纯牛奶 伊利纯牛奶 维他奶    
午餐 一楼 主菜 柱候酱蒸鹅 紫苏炒猪利 红萝卜牛肉炒蛋 香芋蒸排骨 西餐(茄汁鸡扒    
配菜 冬瓜丝煮肉丝 咖喱豆腐 鲜淮山南瓜煮肉片 云南小瓜炒肉 烟肉洋葱通心粉    
蔬菜 菜心 生菜 迟菜心 油麦菜 牛油炒包菜    
粟米红萝卜猪骨汤、米饭 奶白菜豆腐肉片汤、米饭 西洋菜猪骨汤、米饭 木瓜鸡脚汤、米饭 椰汁西米露    
能量 695.35 554.31 527.99 614.63 519.64    
蛋白质 33.16 28.91 30.80 27.74 33.36    
碳水化合物 87.46 66.01 74.24 73.74 70.35    
脂肪 24.19 19.74 11.89 23.11 11.89    
加菜 椰菜丝焖肉丝 肉粒蒸水蛋 青瓜红萝卜炒鲜腐皮 西兰花炒肉片 菠菜蛋卷    
二楼 主菜 姜葱生炒鸡 美味酸甜排骨 豉汁蒸黄骨鱼 咖喱鸡扒 家乡头菜蒸猪肉    
配菜 椰菜丝焖肉丝 肉粒蒸水蛋 青瓜红萝卜炒鲜腐皮 西兰花炒肉片 麻婆豆腐    
蔬菜 油麦菜 菜心 生菜 迟菜心 小白菜    
粟米红萝卜猪骨汤、米饭 奶白菜豆腐肉片汤、米饭 西洋菜猪骨汤、米饭 木瓜鸡脚汤、米饭 莲藕绿豆猪骨汤、米饭    
能量 708.27 681.39 658.82 606.63 596.39    
蛋白质 37.81 33.64 50.78 30.07 24.71    
碳水化合物 103.97 81.30 84.20 89.84 23.94    
脂肪 15.67 24.54 13.22 14.13 44.93    
加菜 冬瓜丝煮肉丝 咖喱豆腐 鲜淮山南瓜煮肉片 云南小瓜炒肉      
午加餐 沙糖桔 苹果 香蕉 皇帝柑      
晚餐 一楼 主菜 土豆炒叉烧 美味卤鸡比 支竹红萝卜焖兔肉 洋葱炒鲜鱿须      
配菜 豆角炒肉丝 菜心牛肉炒饭 萝卜焖鱼松 虾米炒椰菜肉丝     华夫饼
蔬菜 小白菜 小塘菜 菠菜 奶白菜     煎荷包蛋
秀珍菇肉丝汤、米饭 粉葛猪骨汤 南瓜小米粥、米饭 冬瓜粒肉粒汤、米饭     金针咸瘦肉粥
能量 796.93 572.22 626.64 477.58      
蛋白质 25.50 28.78 46.62 40.23      
碳水化合物 80.40 77.45 92.06 72.28      
脂肪 41.43 16.48 8.04 3.87      
加菜 土豆丝炒肉丝 绍菜焖鱼腐 蒸水蛋 冬瓜焖肉丝     牛腩捞湿面
二楼 主菜 十三风味_鸭 白饭鱼蒸蛋 美味卤鸡比 白豆焖凤爪     美味叉烧
配菜 土豆丝炒肉丝 绍菜焖鱼腐 菜心牛肉炒饭 冬瓜焖肉丝     虾米萝卜丝煮粉丝
蔬菜 菠菜 奶白菜 菠菜 小塘菜     佛手瓜焖鸡
秀珍菇肉丝汤、米饭 粉葛猪骨汤、米饭 南瓜小米粥 冬瓜粒肉粒汤、米饭     迟菜心
能量 758.80 540.34 654.67 714.88      
蛋白质 37.24 26.78 31.67 38.80      
碳水化合物 93.99 82.90 98.18 99.43      
脂肪 25.94 11.23 15.17 17.93      
加菜 豆角炒肉丝 蒸水蛋 萝卜焖鱼松 虾米炒椰菜肉丝      
晚加餐 风行纯牛奶+核桃酥 伊利纯牛奶+雪山面包 香满楼鲜奶+沙拉包 健能酸奶+奶皇包     风行纯牛奶+蛋糕
广东碧桂园学校中学餐厅第20周菜谱
2018.01.15~2018.01.21
餐次 种类 序号 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月15日 1月16日 1月17日 1月18日 1月19日 1月20日 1月21日
早餐 点心 1 酥皮蛋挞 汉堡面包 三文治 糯米鸡 玉米饺子    
2 沙拉面包 咸水角 马拉糕 叉烧面包 酥皮面包    
3 炸馒头 蛋卷 奶皇包 马蹄糕 奶皇花卷    
4 生煎包 生肉包 合桃酥 玉米饼 炸包    
5 七彩蛋糕 芝麻软饼 晶饼 糯米糍 三文治    
6 蒸粟米 蒸番薯 蒸粟米 蒸番薯 蒸番薯    
7 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋)    
粥/豆浆 1 白豆瘦肉粥 鸡粥 皮蛋瘦肉粥 豆浆 排骨粥    
牛奶 1 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶    
粉/面 1 炒陈村粉 炒米粉 炒沙河粉 炒米粉 炒桂林米粉    
2 炒面 炒面 炒面 炒面 炒面    
午餐 主菜 1 黑椒土豆炒火腩 水煮鲩鱼 清蒸鱼 黑椒鱼 奥尔良鸡块    
2 冬阴功炒墨鱼仔 黑椒风味豆腐焖排骨 饺子 淮山焖火腩 酸菜鱼    
3 卤水鸭 茄子焖火腩 黑椒蘑菇猪颈肉 豆豉芋仔蒸排骨 莲藕炒肉片    
4 麻婆豆腐 佛手瓜炒肉片 咖喱豆腐肉片 辣子肉粒 橄榄菜肉松蒸豆腐    
5 番茄炒鸡蛋 香辣牛肉豆干 西兰花炒牛肉 卤豆干炒花腩 地三鲜    
6 饺子 橄榄菜淮山炒卤肉 卤水鸡扒 水煮狮子球 黑椒风味豆干炒卤肉    
7 剁椒蒸鱼 里昂土豆 酸辣海带罗卜肉丝 卡真土豆 饺子    
8 土耳其鸡中翅 黑椒汁鸡扒 奥尔良鱼块 卤水鸡中翅 卡真鱼柳    
9 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉    
蔬菜 1 生菜/奶白菜 小塘菜/菜心 小白菜/迟菜心 生菜/椰菜 迟菜心/生菜    
点心 1 沙拉面包 汉堡面包 三文治 马蹄糕 酥皮面包    
2              
面食 1 黑椒猪肉酱通心粉 酸菜肉丝拉面 鸡肉酱蝴蝶粉 榨菜肉丝汤陈村河粉 黑椒猪肉酱意粉    
1 白菜煲猪展汤 淮山猪横利汤 南瓜西米露 西洋菜猪骨汤 马来亚喳喳    
晚餐 主菜 1 柱侯酱香芋蒸鸭 沙哆酱风味炒排骨 土耳其风味排骨 包芥炒卤水肉     生菜肉丝炒饭
2 粤式香辣猪手 黑胡椒卤猪耳 咖喱墨鱼仔 豉油猪手     橄榄菜土豆炒排骨
3 黑椒淮山炒牛心 笋干焖火腩 云耳炒卤肉 黑椒土豆炒烟肉     黑椒汁泰式卤鸡
4 卡真土豆 豆干焖鸡柳 番茄炒鸡蛋 香芹云耳炒肉丝     番茄炒肉片
5 西兰花炒卤水肉 银鱼仔甜椒炒鸡蛋 青瓜炒肉片 椒盐咕噜肉     酸辣莴笋肉丝
6 豉油鸡 辣子鱼块 酸菜炒回锅肉 冬瓜冬菇焖鱼腐      
7 香芹土豆肉丝 菜心炒牛肉 榨菜蒸肉饼 支竹罗卜焖牛腩      
8 泰汁猪颈肉炒蘑菇 泰式猪颈肉扒 卡真鸡扒 咖喱风味蘑菇炒鸡柳      
蔬菜 1 生菜/麦菜 大白菜/小塘菜 小白菜/麦菜 生菜/小塘菜     生菜
点心 1 生煎包 蛋卷 合桃酥 叉烧面包      
2              
面食 1 牛肉酱意粉 橄榄菜鸡丝汤米粉 黑椒牛柳丝意粉 雪菜鸡丝汤面     酸辣肉丝番薯粉
1 冬瓜粟米肉粒汤 秀珍菇肉片鸡蛋汤 莲藕煲猪骨汤 番茄蛋腐竹汤     剑花煲猪骨汤