广东碧桂园学校幼儿园第21周菜谱
2018.01.22~2018.01.28
  餐次 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月22日 1月23日 1月24日 1月25日 1月26日 1月27日 1月28日
早餐 点心 七彩蛋糕 番茄瘦肉汤米粉 菠菜生肉包 椰香面包 马拉糕    
红豆面包   鹌鹑蛋 饺子 蒸玉米    
牛奶 风行纯牛奶 馒头 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶    
备加 菜心肉粥 眉豆瘦肉粥 红枣淮山瘦肉粥 肚丝瘦肉粥 菜干瘦肉粥    
午餐 主菜 柱候蒸鹅 豉汁蒸王骨鱼 豉汁节排骨(大中班) 紫苏金菇蒸鸭片 千层糕、瑞士蛋卷、甜甜圈    
    虫草花肉饼(小托班)   糕烧番薯、猪肉酱意粉、
榨菜鸡粒炒饭
   
配菜 肉丝炒佛手瓜 咖喱红烧豆腐 椰菜肉丝炒粉丝 番茄煮豆腐 孜然鸡中翼、手撕包菜、
美味南乳骨
   
蔬菜 奶白菜 油麦菜 奶白菜 生菜 蜜汁叉烧、银耳雪梨更、
青瓜菜花煮番茄
   
木瓜猪展汤 椰子乌鸡汤 包芥菜豆腐肉丝汤 花生莲藕鸡脚汤 火龙果、脐橙    
午点 皇冠梨 海带绿豆糖水 脐橙 苹果 皇帝柑    
        牛油蛋糕    
晚餐 主菜 韭王红萝卜虾仁炒蛋 烤鸡 萝卜焖牛腩 牛腩面      
  肉酱螺纹粉/汉堡包   蒸猪肉丸      
配菜 绍菜焖鱼松 里昂土豆 水饺 水煮杂菜      
蔬菜 小塘菜 风行纯牛奶 菜心        
节瓜丝金菇肉丝汤 牛肉松粥 粟米红萝卜脊骨汤 莲子百合红枣粳米粥      
饭后果 香蕉 红提 沙糖桔 香梨      
晚点 牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶 风行纯牛奶      
点心 沙拉包 菠菜瑞士蛋卷 椰茸面包 南瓜卷      
广东碧桂园学校小学餐厅第21周菜谱
2018.01.22~2018.01.28
餐次 楼层 种类 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月22日 1月23日 1月24日 1月25日 1月26日 1月27日 1月28日
早餐 一楼(1~3年级) 粥类 菜心肉粒红萝卜粥 牛奶 栗子鸡粥 豆浆 牛奶    
粉类 菜心肉丝炒面 沙拉热狗包 番茄瘦肉汤河粉 青瓜芽菜肉丝炒粉 黑芝麻洋葱肉棒    
点心 红豆吐司 豆沙糯米糍 南瓜饼 油条 煎荷包蛋    
      酥炸小馒头 寿司    
备加 牛奶+热狗包 奶皇包、皮蛋瘦肉粥 牛奶+花式南瓜馒头 牛奶+菜干咸猪骨粥、奶油面包、鸡蛋 南瓜小米粥、小馒头    
二楼(4~5年级) 粥类 菜心肉粒红萝卜粥 牛奶 栗子鸡粥 豆浆 牛奶    
粉类 沙拉热狗包 菜心肉粒炒面 番茄瘦肉汤河粉 煎荷包蛋 青瓜芽菜肉丝炒粉    
点心 豆沙糯米糍 红豆吐司 番薯饼 奶油面包 油条    
柠檬蛋卷 卤水鸡蛋   饺子 南瓜小馒头    
             
备加 牛奶+汉堡包、鸡蛋 热狗面包、皮蛋瘦肉粥 牛奶+花式南瓜馒头、鸡蛋 牛奶+菜干咸猪骨粥、小馒头 南瓜小米粥、小手包    
早加餐 风行草莓奶 伊利冰淇淋奶 伊利纯牛奶 椰子汁 风行纯牛奶    
午餐 一楼 主菜 土豆焖鸭 番薯蒸排骨 金针云耳蒸鹅 白鸽蒸猪肉 黑椒猪颈肉    
配菜 蒸水蛋肉碎 青瓜炒肉片 萝卜丝焖肉丝 青瓜炒鲜腐皮 西兰花炒肉片    
蔬菜 菠菜 菜心 生菜 小白菜 油麦菜    
粟米猪骨汤、米饭 西洋菜猪展汤、米饭 鲜淮山土豆猪横利汤、米饭 莲藕花生鸡脚汤、米饭 粉葛老鸡汤、米饭    
能量 652.11 613.92 610.20 767.53 832.82    
蛋白质 27.12 29.96 30.75 35.18 24.77    
碳水化合物 91.42 71.78 75.95 77.10 76.21    
脂肪 19.77 22.87 20.92 35.35 47.62    
加菜 红烧豆腐 青瓜炒肉片 萝卜丝焖肉丝 青瓜炒鲜腐皮 番茄煮蛋    
二楼 主菜 番茄焖排骨 牛肉香芹煮粉丝 土豆咖喱鸭 美味四杯鹅 鲜金菇虫草花蒸鸡    
配菜 红烧豆腐 松花菜秀珍菇炒肉 椰菜煮虾米 节瓜丝焖鱼松 番茄煮蛋    
蔬菜 菜心 油麦菜 菠菜 生菜 小白菜    
粟米猪骨汤、米饭 西洋菜猪展汤、米饭 鲜淮山土豆猪利汤、米饭 莲藕花生鸡脚汤、米饭 粉葛老鸡汤、米饭    
能量 761.03 561.54 651.26 695.52 669.97    
蛋白质 32.66 25.74 27.81 32.04 39.97    
碳水化合物 102.02 94.56 95.15 86.49 85.82    
脂肪 24.93 8.97 17.69 25.21 18.52    
加菜 番茄焖排骨 牛肉香芹煮粉丝 土豆咖喱鸭 青瓜炒鲜腐皮 蒸水蛋    
午加餐 皇帝柑 苹果 香蕉 香梨 风行乳酸奶    
晚餐 一楼 主菜 蒸牛肉丸 豉油皇中亦 椒盐土豆鸡扒 豉油鸡      
配菜 豆角茄子炒肉片 玉米粒炒饭 绍菜焖鱼腐 韭王虾仁炒蛋      
蔬菜 迟菜心 小塘菜 奶白菜 西洋菜      
节瓜丝金菇肉丝汤、米饭 萝卜丝鲜菇肉丝汤 南瓜小米粥、米饭 玉米粒红萝卜粒汤、米饭      
能量 526.23 681.12 544.95 710.32      
蛋白质 23.33 31.81 22.55 46.85      
碳水化合物 74.96 99.64 91.63 83.09      
脂肪 14.80 17.25 9.85 21.31      
加菜 小瓜炒肉片 肉粒粉丝蒸水蛋 豆角榄菜肉松炒饭 蒸水蛋      
二楼 主菜 土豆炒叉烧 紫苏红萝卜炒猪利 豉油皇中亦 卡真鸡扒      
配菜 小瓜炒肉片 肉粒粉丝蒸水蛋 豆角榄菜肉松炒饭 汤灼水饺      
蔬菜 小塘菜 奶白菜 西洋菜 迟菜心      
节瓜丝金菇肉丝汤、米饭 萝卜丝鲜菇肉丝汤、米饭 南瓜小米粥 玉米粒红萝卜粒汤、米饭      
能量 978.43 610.31 655.33 841.30      
蛋白质 23.07 26.14 31.52 37.18      
碳水化合物 105.86 89.73 101.63 144.53      
脂肪 FALSE 16.25 13.61 12.86      
加菜 豆角茄子炒肉片 蒸水蛋 绍菜焖鱼腐 土豆丝炒肉丝      
晚加餐 风行纯牛奶+提子包 伊利纯牛奶+粗粮饼 香满楼鲜奶+蛋糕杯 健能酸奶+菠菜卷      
广东碧桂园学校中学餐厅第21周菜谱
2018.01.22~2018.01.28
餐次 种类 序号 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日
1月22日 1月23日 1月24日 1月25日 1月26日 1月27日 1月28日
早餐 点心 1 蛋挞 三文治 汉堡面包 马蹄糕 合桃面包 玉米饺  
2 蛋卷 玉米饺 糯米鸡 三文治 杂果椰挞 火腿沙拉面包  
3 叉烧包 风车面包 马拉糕 寿司 炸馒头 生煎包  
4 豆沙面包 生肉包 豆沙包 咸水角 酥皮蛋挞 方包  
5 叉烧角       千层糕 红豆糕  
6 蒸番薯 蒸粟米 蒸番薯 蒸番薯   蒸番薯  
  7 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋  
粥/豆浆 1 瘦肉粥 排骨粥                                                                       鸡肉粥 菜干瘦肉粥 豆浆    
牛奶 1 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶 屋型鲜奶    
粉/面 1 炒米粉 炒沙河粉 炒米粉 炒米粉 炒猪肠粉    
2 炒面 炒面 炒面 炒面 炒面    
午餐 主菜 1 咖喱风味炒排骨 卡真排骨 酸菜鱼 风味蒸仓鱼 卤水鸡    
2 饺子 剁椒蒸鲩鱼 鲍汁蘑菇排骨 豉油皇猪手 清蒸生鱼    
3 红烧双菇豆腐 咖喱土豆鸡 豉油鸭 紫罗生炒骨 麻婆豆腐    
4 水煮鸡中翅 茄瓜焖花腩 水煮肉片 火腿青瓜炒鸡蛋 饺子    
5 青豆火腿炒鸡蛋 黑椒豆腐猪颈肉 青瓜尖椒炒肉片 酸辣土豆肉丝 番茄炒鸡蛋    
6 酸辣海带肉丝 番茄炒鸡蛋 咸蛋蒸肉饼 香菇肉丝蒸豆腐 茄瓜焖花腩    
7 里昂土豆 罗卜炒牛肉 西兰花炒卤水肉 卡真土豆 黑椒土豆炒排骨    
8 土耳其风味鱼块 卤水鸡扒 黑椒鸡扒 碌鹅 土耳其风味猪颈肉    
9 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉 水果沙拉    
蔬菜 1 油麦菜/迟菜心 大白菜/小塘菜 奶白菜/油麦菜 西洋菜/生菜 迟菜心/菠菜    
点心 1 叉烧角 生肉包 豆沙包 马蹄糕 炸馒头    
面食 1 黑椒肉酱意粉 酸菜肉丝汤陈村粉 火腿烟肉蝴蝶粉 番茄蛋汤面 牛肉酱意粉    
1 鲜淮山煲猪横利汤 南瓜小米粥 清补凉煲鸡汤 椰汁香芋西米露 木瓜雪梨糖水    
晚餐 主菜 1 西兰花炒滑鸡 双菇红烧肉 香芋扣肉 柱候酱罗卜焖牛腩 酸豆角炒滑鸡    
2 莲藕炒肉片 黑椒蘑菇炒鸡柳 脆皮鸡 卤水鸡脚 卤豆腐炒火腩    
3 黑椒汁泰式卤鸭 佛手瓜炒卤水肉 黑椒双菇炒回锅肉 头菜丝蒸肉饼 菜心炒排骨    
4 椰菜肉丝炒粉丝 酸辣土豆肉丝 粟米红萝卜炒鸡蛋 老豆腐焖红烧肉 韭菜炒鸡蛋    
5 杂菇支竹浸鲮鱼丸 头菜肉碎蒸豆腐 冬瓜浸火腿鱼球 大白菜冬菇焖肉片 罗卜炒牛肉    
6 咖喱豆腐鸡柳 松花菜炒肉片 腐皮木耳炒肉丝 奥尔良鱼块 豉油鸭    
7 黑椒土豆炒牛心 鲍汁肉球蘑菇 里昂土豆 椰菜虾米粉丝    
8 酸甜豆腐排骨 奥尔良肉块 香麻猪横利 洋葱汁鸡扒      
蔬菜 1 迟菜心/小白菜 小塘菜/生菜 油麦菜/迟菜心 小塘菜/西洋菜 小白菜/迟菜心    
点心 1 豆沙面包 生肉包 汉堡面包 马蹄糕 千层糕    
面食 1 鸡肉酱通心粉 头菜丝肉丝汤面 黑椒肉丝螺丝粉 酸菜肉丝汤番薯粉 黑椒鸡丝意粉    
1 豆腐芥菜肉片汤 番茄土豆煲猪骨汤 番茄鸡蛋汤 西洋菜煲猪骨汤 罗卜煲猪骨汤