“吃饭”是件平常又简单的事，真的吗？仔细想想，交朋友、找工作、谈生意全都离不开餐桌，“找个时间吃顿饭吧”几乎是所有人都不可能绕开的话题。换句话说，餐桌是观察一个人是否有良好教养的地方。如果说，学历、成绩、专长是一个人的“硬实力”，那么，餐桌上的修养和社交能力就是“软实力”的一部分。

可是，怎么优雅地吃西餐？有哪些需要注意的地方？

为此，广东碧桂园学校推出——

英语村——西餐礼仪实训校本课程  

西餐礼仪课程采用实景环境教学，利用真实的西餐用餐环境，全程由各班外教英语授课，在实际的用餐过程中，教授学生基本的西餐美学礼仪和社交中的基本教养。

从培养善于交流、全面发展、国际视野的角度出发，传授学生基本的西餐餐桌美学礼仪，将某些幼稚错误扼杀在摇篮中，引导学生在公众场合照顾自身形象的同时，也懂得顾及他人感受，使他们能迅速融入国际社交场合，减轻在国际场合的压力。

教学场地

小学餐厅三楼VIP室

教学形式

1、每个班级两个课时，包括一节理论课和一节实操课。

2、轮流安排每个班级每周一的晚餐时间，以实操学习一次完整的流程。

3、每班推选几名在西餐礼仪课程表现好的学生，安排一次正式西餐礼仪实训展示课，有机会与校长一起共进晚餐。

课程对象

小学三、四年级学生

着装要求

仪容整洁干净，穿着校园礼服，夏季礼服搭配白袜，冬季礼服搭配黑袜

课程餐单

汤：玉米浓汤（配面包）/奶油蘑菇汤（配面包）

沙拉：蔬菜沙拉/水果沙拉

主食：烤鸡胸配奶油蘑菇酱/煎猪排配香草番茄汁

水果：火龙果、橙子、葡萄、哈密瓜等

饮品：葡萄汁

有颜、有料又有趣的生活美学  

教孩子做有修养的小绅士、小淑女